Любой бизнес представляет собой совокупность процессов, формирующих деятельность предприятия. Они включают в себя различные этапы: от получения заказа на продукцию, а также ее производство, до передачи клиенту готового продукта или услуги. Для того чтобы минимизировать затраты ресурсов и времени, необходимо внедрять автоматизацию этих процессов. В данном случае имеется ввиду использование оборудования и программного обеспечения, которое сводит к минимуму выполняемую персоналом деятельность с документацией. Оно должно помочь в таких аспектах, как систематизация различных типов продуктов по группам, учет их характеристик, а также формирование отчетности для анализа и планирования деятельности. Например, автоматизация ресторана включает в себя несколько основных компонентов:

• прием заказа (официант вносит в POS блюда, заказанные клиентом, получает пречек, отслеживает готовность блюда);
• передача заказа для выполнения (поступает на кухню в виде слипа или информации на мониторе);
• учет компонентов блюд (нормируется количество, вес и перечень компонентов, входящих в конечный продукт);
• инвентаризация и составление заказа продукции;
• управление рабочим временем (выход на смену, перерыв, окончание работы);
• учет акций и маркетинговых мероприятий (скидки для постоянных клиентов или на определенные блюда и т. д.);
• отчеты по группам, позициям, за определенное время и т. д.

Однако автоматизация duty free будет включать в себя другие процессы. Исключаются этапы производства продукта, но при этом необходимо будет учитывать оплату различными валютами, таможенную и беспошлинную специфики и соответствующую документацию.

То есть при выборе того или иного ПО для оптимизации и автоматизации бизнес-процессов необходимо учитывать особенности сферы деятельности. Это могут быть как общие для всего сегмента правила, так и нормы, принятые на конкретном предприятии или заведении.

Отдельно стоит упомянуть интернет магазин navision, который может стать как продолжением и переносом бизнеса в сеть, так и отправной точкой для ведения торговли. В первом случае возможен импорт данных из системы, используемой на предприятии, что избавляет от необходимости вносить все предлагаемые товары в карточки программы заново. Гибкость настроек позволяет предложить широкие возможности по оптимизации уже готового ПО под особенности организации пользователя.