Документом для принятия к учету денежных средств в кассу является приходный кассовый ордер (форма КО-1). Он состоит из приходного кассового ордера и квитанции. Подписывается ордер и квитанция главным бухгалтером и кассиром, погашается штампом оплачено и оттиском печати турфирмы. Приходный кассовый ордер остается, а квитанция к нему отдается покупателю.

Деньги, которые приходуются в кассе на основании приходных кассовых ордеров, могут поступать от выручки за реализованные услуги, со счетов в банке, от кассиров-операционистов, работников турфирмы и юридических лиц. При расчетах с физическими и юридическими лицами при продаже туристских услуг деньги в операционную кассу могут быть оприходованы только с помощью контрольно-кассовой техники (ККТ) или бланков строгой отчетности. Это означает, что принимая предоплату наличными денежными средствами, применять ККТ обязательно, т.к. в таких случаях не выписывается бланк строгой отчетности "Туристская путевка".

Выдача наличных денег из кассы оформляется расходным кассовым ордером (форма КО-2). Ордер подписывается руководителем, главным бухгалтером, кассиром и лицом, получающим деньги в кассе с указанием паспортных данных получателя, а также погашается ордер в момент выдачи наличных денег из кассы штампом выдано.

Все приходные и расходные кассовые ордера при выписке должны регистрироваться в журналах регистрации приходных и расходных кассовых документов (форма КО-3).

Записи в журналах производятся в хронологическом порядке, причем отдельно ведется журнал по регистрации приходных и расходных кассовых ордеров.